Las haciendas gordas mantienen una tendencia de precios al alza en un momento del mercado en que la oferta de animales terminados no es importante y las industrias están muy demandadas.

Un operador dijo a Valor Agro que “hay demanda” pero “las cargas no son abundantes”.

Si bien el mercado experimenta un momento de firmeza, los compradores de animales gordos muestran una variabilidad de precios de acuerdo a los compromisos asumidos.

Un industrial dijo a Valor Agro que cerró negocios en US$ 4,15 por machos para Chile y la Unión Europea, mientras que posicionó a la vaca trazada en US$ 3,95 por kilo al gancho.

Explicó que se están haciendo acuerdos para ingresar a planta a partir del miércoles de la próxima semana.

Mientras tanto, otro industrial marcó una referencia de 4,05 a 4,10 dólares a la carne para los machos.

Fuente: Valor Agro.