×

Productores frutihortícolas buscan suprimir importación

  • Compartir

Productores frutihortícolas buscan suprimir importación

El país podría autoabas­tecerse de frutas y verdu­ras si se realiza un proceso eficiente de verdadera pro­moción de la producción y comercialización de los productos frutihortícolas, sin embargo, la realidad es diferente y ante la falta de frutas y verduras, inevita­blemente el país debe re­currir a la importación de productos, principalmente de Brasil y Argentina.

Con el objetivo de impulsar la producción de cebollas en el distrito Liberación, la fir­ma Agrofértil, con el apoyo ejecutivo de la ONG Cetedi, impulsa un proyecto de diver­si f i c a c ión product iva, que permitió ingresos econó­micos complementa­rios a los productores invo­lucrados. Paraguay produce solo el 17% de cebollas que necesita, tomates el 77%, locote 60%, zanahoria 86% y solo el 2% de la producción de papa que necesita

Productores del Comité Kokue Poty del distrito Li­beración, departamento de San Pedro, se encuentran realizando un exitoso pro­yecto piloto de diversifica­ción productiva, cultivando cebolla de bulbo y logrando recientemente una cosecha que permitió incrementar los ingresos familiares pro­medio.

Esta iniciativa forma par­te del “Proyecto de Mejo­ramiento Productivo de Pequeños Productores”, llevado adelante con el res­paldo de la empresa Agrofértil SA y el trabajo ejecutivo de la ONG Centro Tecnológico de Desarrollo e Investigación (Cetedi), como parte de su programa de responsabili­dad social en la región del norte del país.

Cabe destacar que esta incursión en la producción de cebollas está orien­tada a la sustitución de la importa­ción de este bul­bo al mercado na­cional, dando respuesta a la demanda con una pro­ducción totalmente para­guaya y generando trabajo e ingresos complementarios a las familias beneficiadas.

Concretamente, a partir de una cosecha de 750 kilos de cebollas (cifra que está por encima del rinde promedio nacional) se logró generar un ingreso neto adicional de G. 3 millones por familia.

“Con los resultados de esta primera producción, los miembros de otros comités de productores de la zona se sienten motivados en repli­car la experiencia con este rubro, sobre todo por la alta demanda que se tiene en el mercado interno”, destacó Mauricio Muñoz, director ejecu­tivo de Cetedi.

El eje­cutivo destacó asimismo que Cetedi trabajó junto con los productores en el análisis de la proble­mática que éstos tenían en cuanto al bajo precio que lograban por los rubros tra­dicionales que cultivaban, como maíz y mandioca, factor que les generaba des­ánimo.

La solución propuesta fue encarar una diversificación productiva innovando en el cultivo de cebolla de cabeza, con el cual obtener mejores precios y así lograr el for­talecimiento de ingresos familiares como estrategia de diversificación y aumen­to de su calidad de vida, motivando así su potencial productivo individual y co­lectivo.

“Esta es una clara demos­tración de que; comités de produc tores organiza­dos y las a l ian­zas estra­tégicas con el sector privado (asis­tencia técnica, provisión de insu­mos de calidad) logran un intercambio amigable con el medio ambiente y deja conocimiento ins­talado en la comunidad. Además, los productores pudieron constatar que la correcta planificación; in­cluyendo calendario de ac­tividades y las buenas prác­ticas agrícolas resultan en mejores ingresos, logrando el objetivo del programa.

Cabe destacar que el resul­tado positivo del programa logró despertar el interés de grupos de vecinos que a la fecha buscan incorporarse en los diversos programas que Agrofértil, a través de Cetedi, vienen desarrollan­do en el marco de potenciar la responsabilidad social empresarial

Fuente: 5 Días