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Menos en Brasil, el precio del gordo subió en el Mercosur y el índice alcanzó US$ 3,85 a la carne

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Menos en Brasil, el precio del gordo subió en el Mercosur y el índice alcanzó US$ 3,85 a la carne

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 3 centavos en la semana a US$ 3,85 el kilo carcasa, presionado por aumentos en las referencias en Uruguay, Argentina y Paraguay.

En Uruguay se agudizó la tendencia alcista, con el novillo especial alcanzando US$ 4,15 a US$ 4,20 por kilo carcasa, unos 10 centavos más en la semana y próximo a ingresar al momento del año en el que se suelen alcanzar los valores máximos.

A su vez, los precios de venta del novillo de exportación en Argentina ampliaron el rango, con una mayor cantidad de negocios cerca de los Ar$ 325 el kilo carcasa. Al tipo de cambio oficial e incluyendo el 9% de impuestos a la exportación, son unos US$ 3,66 el kilo, 5 centavos más que la semana pasada.

En Paraguay la suba también fue de 5 centavos a US$ 3,45 el kilo carcasa.

En Brasil el moderado descenso de los precios en reales fue compensado por una valorización de la misma proporción del real, por lo que el boi gordo se mantuvo sin cambios en US$ 3,91 el kilo carcasa.