El mercado de hacienda volvió a debilitarse. Comenzó a aparecer más oferta a medida que los ganaderos fueron culminando con el período de vacunación de la aftosa y los frigoríficos “aprovecharon” para reducir los precios de lista en unos 5 centavos.
Así, ahora el novillo común pasó a cotizar a US$ 2,85 kg carcasa y la vaca gorda a US$ 2,70. “La industria está bastante comprada y presiona para bajar los valores”, dijo un comprador de hacienda.
Fuente: Faxcarne