Si bien hasta la actualidad no hay un acuerdo para dejar de vacunar contra la aftosa en la región, es un punto que sigue generando controversia en el sector. Mientras algunos grupos creen que es conveniente dejar de inmunizar, otros consideran que solo se debe ser aceptar el “libre es libre”, posibilitando a que el país elija y asuma su propio riesgo.
Si bien en Sudamérica uno de los países que cambió su estatus a libres de fiebre aftosa sin vacunación es Brasil, el presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carnes, Antonio Camardelli, comentó a Valor Agro que el tema ya fue abordado en un foro del Mercado Común del Sur (Mercosur) en el que se habló de “más unidad para trabajar sobre un cambio en el código de los animales terrestres”.
“No podemos aceptar más separación de criterios de libre con o libre sin, el libre es libre, lo básico es que si no hay circulación viral y si se tiene peligro en la frontera tratar de proteger el estatus ante una circulación viral. La realidad es que se debe proteger la situación comercial, las personas e industrias y para eso se debe pasar a una seguridad diferente”, mencionó.
Añadió que cada país debe tener su propio estatus, como el de Uruguay con vacunación, llegando a exportar a Japón, Corea, Estados Unidos y China. “Está comprobado que el producto de ese país es excepcional con una base sanitaria maravillosa. Tenemos que unir fuerzas y hablar sobre el tema libre es libre, no más diferenciación por tema de vacunos”, acotó.
Consultado si Brasil logró el acceso a más mercados dejando de vacunar en algunos estados, manifestó que hace 20 a 30 años atrás la promesa que tenían era tener la apertura de los mercados principales.
“Brasil es el mayor exportador del mundo y no tenemos acceso al 30% del mercado mundial que tiene mejores precios: Japón y Corea del Sur, pero ahora ingresamos a Indonesia. Entonces en el pasado se pensaba que libre sin vacunación nos daría acceso, hoy comprobado que las barreras técnicas están disfrazadas de barreras comerciales”, detalló.
Sial China. Sobre las expectativas que dejó la feria Sial China (la mayor exposición internacional de la Industria de Alimentación y Bebidas) indicó que ayudará a fortalecer algunos aspectos del sector, en especial a que se tiene un nuevo proceso comercial -tras el Covid- y que existen nuevos interlocutores.
En cuanto a la situación de vaca loca atípico registrado en Brasil y que imposibilitó que durante semanas el producto brasileño no ingrese al gigante asiático, refirió que en la actualidad “toda la producción que está en curso es legal sobre el aspecto técnico”.
En lo que respecta al protocolo firmado entre Brasil y China para la exportación de carne, que incluye la suspensión de las exportaciones por casos atípicos de vaca loca, Camardelli dijo que generó perjuicios muy grandes en el mercado, y sostuvo que están intentando cambiar la situación.
“Hay que separar un caso clásico de uno atípico, este último no tiene un mal alguno para humanos y animales. Existe un espacio que estamos peleando porque se tiene visiones diferentes”, contó.
