El crecimiento de las nuevas industrias vinculadas a la producción animal y energética obligará a Paraguay a incrementar significativamente su producción de maíz en los próximos años, afirmó Carlos Sanabria, responsable de StoneX Paraguay, durante una entrevista realizada en Expo Pioneros.

El analista explicó que el país atraviesa una transformación estructural impulsada por la instalación de nuevas plantas de etanol, el avance de la producción porcina, el crecimiento de la avicultura y la expansión de los sistemas de confinamiento, sectores que demandan cada vez más volumen de granos.

“Paraguay está teniendo cambios muy positivos. Hay nuevas industrias de etanol, nuevas industrias avícolas y porcinas que se están instalando, además de mucho más confinamiento. El consumo está creciendo muchísimo”, afirmó.

A esta realidad se suma Brasil, que continúa siendo un comprador constante de maíz paraguayo y adquiere anualmente entre 1,8 y 2,2 millones de toneladas, además de las exportaciones realizadas por las multinacionales a través de la hidrovía.

Según Sanabria, cuando se proyecta el crecimiento de la demanda interna y se agregan los requerimientos de exportación, surge un escenario que obliga a aumentar la producción nacional.

“Si sumamos el consumo local futuro, las alcoholeras funcionando a plena capacidad, las industrias porcinas, avícolas, los confinamientos, Brasil y las exportaciones por río, el número no cierra. Vamos a necesitar más maíz”, aseguró.

El especialista sostuvo que, ante este escenario, el mercado tendrá dos caminos posibles: una fuerte valorización del cereal o una expansión significativa de la superficie cultivada. “O el precio se dispara o empezamos a incrementar áreas, porque efectivamente se va a necesitar más maíz”, enfatizó.

Actualmente Paraguay mantiene una superficie relativamente estable de entre 850.000 y 920.000 hectáreas de maíz zafriña cada año. Sin embargo, aumentar esa área no será una tarea sencilla debido a las diferencias climáticas y productivas que existen entre las distintas regiones agrícolas del país.

Sanabria explicó que los ciclos de siembra y cosecha de la soja condicionan directamente las posibilidades de expansión del maíz, especialmente en la zafriña. “No es tan fácil porque tenemos distintos ciclos y distintos momentos de siembra según cada departamento. No todos los productores pueden entrar al mismo esquema productivo”, indicó.

A pesar de estas limitaciones, consideró que la tendencia es clara y que el país deberá encontrar mecanismos para incrementar la oferta del cereal si pretende acompañar el crecimiento de las nuevas cadenas agroindustriales.

Para el ejecutivo de StoneX, el futuro del maíz estará cada vez más ligado al desarrollo industrial del Paraguay y a la necesidad de abastecer una demanda que muestra señales de expansión sostenida tanto en el mercado interno como en los destinos regionales.