Minerva Foods, líder en exportaciones de carne vacuna en Sudamérica y una de las mayores empresas en la producción y venta de carne fresca y derivados en la región, presente en Paraguay a través de Athena Foods, anunció en Brasil el lanzamiento de su nueva estrategia de Sustentabilidad, con el compromiso de ser Carbono Neutral, alcanzando cero emisiones netas para 2035, 15 años antes del Acuerdo de París.

Con una agenda de objetivos ambientales, la compañía adopta un enfoque diversificado para lograr sus metas de mediano y largo plazo. En este sentido, Minerva Foods invertirá hasta US$ 250 millones en proyectos que ayuden a reducir las emisiones en toda la cadena productiva hasta la fecha anunciada.

El primer compromiso es garantizar el fin de la deforestación ilegal en toda la cadena de suministro en América del Sur. “Continuaremos con el monitoreo geográfico en todos los territorios de Brasil y ampliaremos al 100% de proveedores directos en Paraguay, en 2021; en Colombia, en 2023; en Uruguay, en 2025; y en el resto del continente hasta 2030”, destaca Taciano Custódio, Director de Sustentabilidad de Minerva Foods.

La compañía también integrará la herramienta Visipec en su sistema de monitoreo geográfico para el Amazonas hasta fines de 2021, que proporciona una evaluación de los riesgos relacionados con las granjas de proveedores indirectos y fue desarrollado por la Universidad de Wisconsin en asociación con la Federación Nacional de Vida Silvestre (NWF). Además, Minerva Foods proporcionará a los productores la misma tecnología geoespacial que utiliza para obtener los mejores resultados de monitoreo en el sector, a través de una aplicación de verificación de proveedores desarrollada por Niceplanet Geotecnologia hasta diciembre de este año en Brasil, y en otros países hasta 2030.

Con un enfoque en las emisiones, se compromete a reducir la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en los alcances 1 y 2 en un 20% para 2030; y mantener su matriz energética neutra en carbono con el 100% de la energía procedente de fuentes renovables, un objetivo ya alcanzado en 2020.

Minerva Foods también incluirá al 50% de los proveedores de carne vacuna en el Nuevo Programa Bajo en Emisiones de Carbono para 2030. La estrategia fortalecerá la asociación con instituciones de investigación, como la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa); el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT / Colombia); y el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA / Uruguay). La iniciativa consistirá en la realización de acciones, entre las que se encuentran: la aplicación de una metodología para monitorear, reportar y verificar el balance de carbono de las haciendas en América del Sur; apoyo a la restauración de la vegetación nativa en consonancia con el Decenio de las Naciones Unidas para la Restauración de Ecosistemas; y la promoción de alianzas con instituciones financieras para implementar financiamiento que reconozca y premie las prácticas productivas sostenibles.

“Entendemos que la carrera por cero emisiones netas debe ser un esfuerzo colectivo. Por ello, participamos en alianzas y coaliciones con el objetivo de abordar el cambio climático e impulsar la sostenibilidad del sector. Las acciones y compromisos se basan en décadas de diligencias para mejorar los resultados ambientales y sociales, dentro de los tres pilares de sustentabilidad de Minerva Foods: Dedicación al planeta, Prosperidad de nuestra gente y Calidad del producto y respeto por la vida”, refuerza Custódio.

Minerva Foods lanza la décima edición del Informe de Sostenibilidad 2020

El año 2020 representó hitos importantes en el área de Sustentabilidad para Minerva Foods, como lo muestra su Informe 2020. Entre ellos, la compañía continuó madurando su desempeño en Trazabilidad en Cadena para combatir la deforestación ilegal en ecosistemas tropicales. Actualmente, Minerva Foods monitorea más de 14 millones de hectáreas con tecnología de mapeo geográfico de proveedores en todos los biomas brasileños y en Paraguay. La empresa también es pionera en el país en tener el 100% de proveedores directos con mapas georreferenciados en la Amazonía, el Cerrado, el Pantanal y la Mata Atlántica, incluidos los proveedores de ciclo completo, que producen desde el nacimiento del ternero hasta la producción industrial.

En 2020, la compañía también comenzó a realizar pruebas con la herramienta Visipec para evaluar los riesgos relacionados con las granjas de proveedores indirectos en la Amazonía. Los resultados preliminares mostraron más del 99% de cumplimiento para las haciendas indirectas de nivel 1 identificadas por la herramienta, siguiendo los criterios definidos por el Grupo de Trabajo de Proveedores Indirectos.

Minerva Foods también promovió la remoción de más de 38 mil toneladas de CO2 equivalente de la atmósfera mediante la plantación de árboles y mejoras en los sistemas de tratamiento de efluentes. También redujo a cero las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de alcance 2, mediante la compra de Certificados de Energías Renovables para todas las operaciones, asegurando una matriz energética limpia y sostenible. Como resultado, se convirtió en la primera empresa carbono neutral en el alcance 2 del sector.

Para obtener más información sobre el desempeño y las iniciativas sostenibles de Minerva Foods, el Informe de Sostenibilidad 2020 está disponible en su totalidad en el sitio web: https://www.minervafoods.com/sustentabilidade/.