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Godoy, desde Buiatría en Turquía: “Sudamérica tiene que producir más con los mismos recursos y reducir las pérdidas”

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Godoy, desde Buiatría en Turquía: “Sudamérica tiene que producir más con los mismos recursos y reducir las pérdidas”

La ganadería sudamericana atraviesa un escenario de recomposición de existencias, retención de vientres y valores firmes para la reposición que vuelve a colocar a la eficiencia reproductiva en el centro de las decisiones productivas.

Para Carlos Godoy, gerente global de Marketing de Biogénesis Bagó, la región tiene una oportunidad importante por delante, pero deberá conseguir producir más terneros utilizando mejor los recursos disponibles y reduciendo las pérdidas dentro de los sistemas.

Godoy participó recientemente en Estambul, Turquía, del 33º Congreso Mundial de Buiatría, encuentro que reunió a veterinarios, investigadores, empresas y especialistas de diferentes regiones para analizar los principales desafíos de la salud y la producción bovina. En conversación con Valor Agro, explicó que uno de los mensajes centrales del evento fue avanzar hacia una producción cada vez más eficiente, sostenible y apoyada en la prevención.

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“La sanidad, la reproducción, la vacunación, la tecnología y el uso responsable de medicamentos deben estar cada vez más integrados dentro de la estrategia productiva”, señaló. Desde su visión, las discusiones internacionales muestran una orientación similar a la que comienza a ganar fuerza en América Latina: dejar de observar cada herramienta de manera aislada y pensar la salud animal como parte integral del resultado productivo.

En ese escenario, Godoy destacó especialmente el desafío reproductivo que enfrenta Sudamérica. “Tenemos un papel fundamental en la producción mundial de proteína y el gran desafío, sin duda, es aumentar la productividad y la eficiencia, produciendo más con los mismos recursos y reduciendo las pérdidas”, afirmó.

Para el ejecutivo, países como Paraguay, Brasil y Argentina tienen un peso estratégico dentro de la ganadería regional y cuentan actualmente con condiciones que justifican una mayor apuesta por herramientas destinadas a elevar los índices reproductivos. En particular, sostuvo que la generación de terneros es el punto de partida sobre el cual posteriormente se desarrollan las restantes etapas del negocio ganadero.

El avance de tecnologías como la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), los programas hormonales, el diagnóstico y las herramientas de planificación reproductiva ya ofrecen alternativas para mejorar los resultados. Sin embargo, Godoy advirtió que uno de los principales problemas sigue siendo la discontinuidad en su utilización cuando cambia el escenario económico de la ganadería.

“Cuando se viven ciclos de baja, muchas veces se sacan tecnologías y soluciones por una cuestión de precio, y solamente cuando comienza nuevamente un ciclo de alta se vuelve a utilizarlas”, explicó. A su entender, la ganadería necesita evitar esa lógica si pretende lograr mejoras estructurales en productividad.

En ese sentido, remarcó que tanto productores como veterinarios y empresas deben trabajar con una visión de largo plazo. “La ganadería no puede estar condicionada permanentemente por los ciclos. Tanto en momentos de baja como de alta tenemos que asumir la responsabilidad de hacer un uso sostenido de estas tecnologías”, planteó.

Una compañía global para problemas locales

La participación de Biogénesis Bagó en Turquía también permitió fortalecer el vínculo de la empresa con profesionales, clientes y distintos mercados donde actualmente desarrolla sus operaciones. Godoy resumió el posicionamiento de la compañía bajo el concepto de ser “una empresa global, con soluciones globales para atender necesidades locales”.

Explicó que la estrategia incluye desde mercados donde Biogénesis Bagó cuenta con una larga trayectoria, como América Latina, hasta una expansión creciente en Asia, Medio Oriente y Europa. La compañía trabaja, entre otras áreas, en soluciones vinculadas a enfermedades de alto impacto sanitario como la fiebre aftosa, además de ampliar su participación en salud bovina y avanzar también dentro del segmento de pequeños rumiantes en Europa.

“Queremos seguir acompañando a los productores y veterinarios de América Latina, Europa y Asia para que la ciencia, la tecnología y nuestras soluciones permitan producir de manera cada vez más eficiente”, concluyó Godoy.