La menor disponibilidad de carne brasileña en el mercado chino es hoy uno de los principales factores que explica la firmeza de ese destino comercial, coincidieron brókeres e industriales consultados por Faxcarne.

Desde Paraguay indicaron que la demanda desde Hong Kong por menudencia sigue fluida, mientras que se pactan embarques por shin & shank a US$ 3.800 CIF la tonelada.

La industria uruguaya logró liberar stocks en marzo y está hoy en una “mejor posición” para negociar las futuras ventas, reconoció un frigorífico. Agregó que la mayoría de sus colegas “está vendido” por abril en los tres principales ítems: delanteros, trimmings y cortes de la rueda, por lo que ahora se están realizando sondeos de cierres  para mayo.

La industria uruguaya está pasando ofertas de US$ 3.500 por el delantero 90 CL, US$ 5.100 por el shin & shank y US$ 2.500 CIF por el trimming 80 VL. “Brasil tiene poca oferta y los importadores lo perciben. La apreciación del real también ayudó a que no exista tanta urgencia de los frigoríficos brasileños por vender en ese mercado”, explicó un trader.

Por otro lado, un bróker regional informó que cerró negocios de shin & shank desde Chile a US$ 4.900 CIF, 17 cortes desosados a US$ 4.600 CIF. Asimismo, concretó un negocio de paleta de ovino adulto a US$ 3.150 CIF la tonelada.

“Los importadores están percibiendo que el producto chileno se asemeja bastante al de Nueva Zelanda”, apuntó.

Fuente: Faxcarne