Una campaña de difusión de las buenas prácticas en la poscosecha del sésamo está impulsando el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo, el Senave y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA, según informó el Ing. Agr. Moisés Vega.

Explicó que los trabajos de capacitación y difusión buscan erradicar los problemas surgidos con la exportación de granos de sésamo en la zafra anterior. Recordemos que se habían detectado presencia de residuos de productos químicos en niveles no permitidos por el mercado nipón, tales como carbaril y sevin, que generó rechazo y puso en peligro la exportación a nivel país a dicho destino.

Como estrategia básica, se elaboró una hoja divulgativa sobre “Buenas prácticas en la poscosecha del sésamo”, así como de un aviso publicitario para radio, en idioma guaraní, a ser difundido por las radios comerciales o comunitarias, de los principales departamentos productores de este rubro (Concepción, San Pedro, Canindeyú, Caaguazú, Caazapá e Itapúa).

Entre las recomendaciones figuran el uso de carpas limpias para la trilla, uso de bolsas limpias y nuevas para el empaque, etc.

Fuente: ABC