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Confinadores esperan recuperación de precios para lograr márgenes positivos

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Confinadores esperan recuperación de precios para lograr márgenes positivos

Los precios de las haciendas gordas de exportación mostraron una reacción alcista en la última semana, sin embargo los ganaderos dedicados al confinamiento esperan una recuperación mayor para empezar a ver márgenes positivos en el negocio.

“Venimos sosteniendo precios altos de los insumos, y el valor del gordo a planta no está acompañado”, comentó a Valor Agro Luis Soljancic, productor que encierra vacunos en San Pedro.

Si bien el valor del maíz está bajando, Soljancic explicó que los animales que están saliendo en agosto y septiembre son alimentados con comidas de alto costo. “Cuando empezamos el confinamiento sabíamos que a los precios del mercado estábamos empatando o perdiendo. Nuestro punto de equilibrio es US$ 3,60 a US$ 3,65 por kilo carcasa”, dijo.

En la última semana los precios repuntaron y llegaron a referencias promedios de US$ 3,65 a la carne. “Eso motiva, y estimo que para los próximos meses debería ir subiendo. Hoy estamos justos, el confinamiento está necesitando un precio del macho en aproximadamente US$ 4 por kilo al gancho”, agregó.

Finalmente, Luis Soljancic afirmó que a los precios actuales el ganadero tiende a achicarse, dado que los gastos aumentaron y los ingresos disminuyeron. “Para pagar cuentas, en lugar de vender una carga se tiene que negociar una y media o dos, y eso implica tocar vaquillas y vacas, y se refleja en la baja del hato; una realidad que no conviene a la industria y productores”, cerró.