El remate especial realizado por la Regional San Pedro de la Asociación Rural del Paraguay, en conjunto con Bangor , dejó señales claras sobre el momento que atraviesa el negocio ganadero, con valores firmes en la reposición pero todavía desalineados respecto al gordo.

El presidente de la regional, Rodolfo Grau, sostuvo a Valor Agro que el mercado necesita reencontrar un punto de equilibrio para sostener la actividad.

La subasta, realizada en el salón social de la regional en Mariano Roque Alonso, presentó una oferta de algo más de 500 cabezas, con foco en categorías jóvenes. Según Grau, se comercializó alrededor del 80% de los lotes, con buena colocación en terneros, terneras y desmamantes, mientras que quedó sin vender parte de la categoría de vientres.

“Fue un remate fantástico, muy interesante para analizar precios y tendencias. Se vendió prácticamente todo lo que eran categorías jóvenes, con valores que acompañaron el mercado”, señaló.

En términos de precios, el dirigente explicó que los valores se ubicaron en una franja de entre G. 24.000 y G. 26.000 por kilo en promedio, en línea con lo que viene mostrando el mercado de reposición. Sin embargo, advirtió que estos niveles todavía no reflejan una relación equilibrada con el ganado gordo.

“Hay un desfasaje. No es acorde a la realidad. El gordo sigue bajando y eso tiene que trasladarse a la invernada. Hoy vemos operaciones puntuales hasta G. 28.000 o incluso G. 29.000, pero eso no es sostenible en el tiempo”, afirmó.

Grau remarcó que el negocio necesita una corrección natural entre ambas puntas: una reposición que tienda a ajustarse y un gordo que logre recomponer valores, permitiendo una ecuación más estable para el productor. “Uno tiene que ir bajando y el otro subir, para mantenerse en un nivel lógico”, sintetizó.

Más allá de la coyuntura de precios, el presidente de la regional puso el foco en los fundamentos productivos que están marcando el escenario actual. Por un lado, una menor oferta de terneros, y por otro, condiciones climáticas altamente favorables, con abundancia de pasto en el campo.

“Hace cuatro o cinco años no veíamos esta explosión de verde en San Pedro. El problema es que viene acompañada de campos vacíos. Necesitamos repoblar y recargar”, indicó.

En ese sentido, destacó un cambio incipiente en el uso de la tierra dentro del departamento, con una tendencia a recuperar superficie ganadera en detrimento de la agricultura, lo que podría impulsar el proceso de recomposición del stock en los próximos años.

“Se está empezando a revertir el área agrícola y volver a la ganadería. Eso lo vemos con muy buenos ojos, porque el productor va a diversificar nuevamente”, sostuvo.

No obstante, advirtió que la recuperación de la oferta será gradual y recién comenzaría a reflejarse con mayor claridad a partir de 2028. “Vamos a tener nuestra reposición dentro de dos a tres años. Es un proceso que lleva tiempo”, explicó.

Al mismo tiempo, Grau resaltó el avance en la adopción tecnológica y el recambio generacional en el sector, factores que podrían acelerar mejoras en la eficiencia productiva. “Hoy los jóvenes están dinamizando las empresas familiares, con más suplementación y sistemas más intensivos. Eso ya es una realidad”, afirmó.

Finalmente, recordó que San Pedro es un departamento históricamente demandante de hacienda para engorde, lo que también condiciona la disponibilidad de oferta en este tipo de eventos. “Somos una zona de compra, por eso muchos lotes vinieron de afuera”, concluyó.