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Ganado gordo a frigorífico alcanzó los US$ 3,40 por kilo carcasa

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Ganado gordo a frigorífico alcanzó los US$ 3,40 por kilo carcasa

Si bien no es generalizado, algunas plantas frigoríficas están ofreciendo hasta US$ 3,40 por kilo carcasa para machos comunes, y cinco centavos de dólar más por animales trazados, explicó un operador de Valor Agro. 

Las lluvias de la última semana, que afectaron el movimiento de animales, tuvo incidencia sobre un mercado con poca disponibilidad de hacienda.

Un industrial señaló a Valor Agro que “no llegué a esos valores”, mientras otro empresario de la industria frigorífica apuntó que la referencia de compra se ubica en US$ 3,35 para machos comunes y US$ 3,15 para vacas. 

Un segundo operador del mercado aseguró a Valor Agro que “me consta” que se están ofreciendo esos valores, y confirmó que se han cerrado negocios en US$ 3,40 por kilo al gancho.

Fuente: Valor Agro.