La industria paraguaya procesó 148.486 vacunos en mayo, una clara mejora (+15%) respecto a los 129 mil de abril cuando la actividad se había desplomado 37% en la comparación interanual.
Pese a ello, el dato estuvo 9% por debajo de las 163 mil cabezas que se procesaron en igual mes del año pasado. En el acumulado enero-mayo se llevan procesados 681 mil animales, una retracción de 15% respecto a igual período de 2018.

Desde un frigorífico guaraní comentaron a Faxcarne que las lluvias “pasaron factura” en abril y mayo, pero seguramente esos animales que no se procesaron ingresarán en el correr de los próximos meses si no ocurre nada extraño.

De todas formas, el industrial estimó que la faena cerrará 2019 con una baja respecto al año anterior, que también había cerrado con un descenso de 7% anual.

Fuente: Faxcarne