El precio del ganado gordo de exportación mantiene una tendencia alcista para todas las categorías, en un mercado que está más demandado y con entradas a las plantas que son cortas.

“El precio del ganado gordo sigue subiendo, lo que es una buena señal y ayuda mucho al mercado”, dijo a Valor Agro Sergio Ferreira, director de Arroba Remates.

De acuerdo a negocios cerrados en la última semana, comentó que el valor del macho y la vaquilla ronda entre US$ 3,75 y US$ 3,80 por kilo carcasa puesto en frigorífico, mientras que la vaca oscila entre US$ 3,25 y US$ 3,30 a la carne.

Las referencias significan una nueva valorización de las categorías, del orden de 5 a 10 centavos de dólar, y consolidan una tendencia de suba de hace tres semanas, que ya superaron las cotizaciones promedio de Brasil.

Ferreira dijo que las lluvias de agosto favorecieron a los productores, e indicó que empezaron a reactivarse las consultas por hacienda de reposición. “Están preguntando más, especialmente por desmamantes machos”, indicó.

Señaló que la invernada ya encontró el piso de precios y hoy se está viendo una recuperación de valores, que es menor en comparación al gordo. “Los desmamantes machos buenos cotizan unos 13 mil guaraníes y las hembras unos 12 mil guaraníes. Mientras que hay lotes de machos de menor calidad que se pueden negociar a partir de 10 mil guaraníes”, indicó el empresario.