Faxcarne | El Índice del Novillo Mercosur subió por segunda semana consecutiva. La valorización fue de 3 centavos a US$ 3,13 el kilo carcasa.

El principal motivo del aumento fue nuevamente Brasil. La suba del precio del boi gordo en reales superó la pérdida de valor de la moneda brasileña en la semana (-2,5%), por lo que el valor medio en los principales estados exportadores aumentó 7 centavos a US$ 2,69 el kilo carcasa.

En Argentina y Paraguay predominó la estabilidad, con una referencia del novillo de exportación argentino (incluyendo el impuesto de 9% a la exportación de carne) de US$ 4,67 el kilo carcasa y con el macho a faena en Paraguay a US$ 2,75.

La única plaza que mantuvo la tendencia a la baja fue Uruguay, donde el novillo especial cotiza en un eje de US$ 2,95 el kilo, 5 centavos menos que en la semana anterior.