Desde hace unas semanas técnicos peruanos vienen realizando visitas en el marco de la habilitación de establecimientos exportadores de hamburguesa de origen bovino, así como, la renovación de habilitación de los establecimientos exportadores de carne, menudencias y subproductos no comestibles como plasma y hemoglobina en polvo de origen bovino, con destino a dicho mercado.
El Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la auditoria culminó con éxito. Durante su estadía, los auditores visitaron plantas frigoríficas de los departamentos Central, Concepción, Amambay, Boquerón y Presidente Hayes, para realizar las evaluaciones técnicas correspondientes.
La actividad contó con la presencia del presidente interino del SENACSA, Dr. Julio Barrios, directores generales , directores de área de la institución y técnicos del SENASA de Perú.
El equipo del SENASA de Perú estuvo conformado por el Dr. Georgi Hugo Contreras Nolasco, la Dra. Amparo Pilar Cuadros Meza, el Dr. Segundo Nicolás Idrogo Ramos, y el Dr. Lenin Torres Bernal.
