La carne de Paraguay actualmente enfrenta un panorama de bajos precios y pérdida de participación en Chile su principal mercado, comentó Kori Pouls presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne.
Sin embargo, esto puede cambiar, explicó que Brasil y otros competidores de Paraguay estarían redireccionando sus productos a China, que incrementó su demanda de carne bovina y porcina. Esto daría espacio a Paraguay para irrumpir en los mercados tradicionales que serían abandonados en cierta medida por los competidores, como Rusia y Chile. Recordemos que el mercado chino no está abierto a Paraguay.
El presidente de la Cámara espera que mayo cierre con un repunte en el mercado andino, y que esa tendencia se mantenga en los meses siguientes. De hecho, la cámara está organizando La Noche de la Carne en Santiago, para presentar nuevamente el producto paraguayo a actores claves del negocio en el país andino. Será el próximo 6 de junio, en el Hotel Santiago.
Fuente: UH