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Comitiva chilena llegaría a Paraguay para conocer los trabajos del rubro porcino

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Comitiva chilena llegaría a Paraguay para conocer los trabajos del rubro porcino

Después de concretarse los primeros envíos de carne porcina a Taiwán, Chile mostró interés en importar productos paraguayos que representaría una “oportunidad importante” para el rubro que aspira  llegar a ese destino cumpliendo con las distintas exigencias, así lo indicó el presidente de La Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), Jorge Ramírez.

Manifestó que la comitiva chilena estaría llegando al país para certificar el trabajo que se está realizando, conocer las industrias y granjas en donde se está produciendo

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“El mercado chileno es uno de los más exigentes en todo lo que es el ciclo de producción, el manejo de la inocuidad en la industria y también algunos criterios que se tienen a nivel mundial como compartimentación”, acotó. 

Señaló que esa es una herramienta sanitaria que se maneja a nivel mundial, que significa que ciertas zonas o compartimentos del país en donde se produce carne porcina están libres de ciertas enfermedades generalmente sin vacunación.

“Esa parte en la que se está trabajando con los chilenos, ya que tienen cierta preferencia hacia los mercados en donde se produce carne de cerdo en ambientes libres de aftosa y sin vacunación. En el país nosotros vacunamos, pero podemos armar compartimentos o zonas libres de vacunación y de aftosa”, contó.

En cuanto lo que implicaría para el rubro poder concretar ese mercado, precisó que sería un logro “muy importante” como lo fue el taiwanés, debido a que se está invirtiendo en recursos para poder concretar un nuevo destino porque maneja un “muy buen nivel de precios”.

“Es un mercado que una vez en el que se ingresa es viable. desde el punto de vista financiero y desde la producción. La apertura de este tipo de destino así como el del Taiwanés cuesta tiempo, recursos y trabajo tanto del sector público y privado que deben de ser sostenible, pero para eso debe existir un buen nivel de precios, buen manejo de aranceles porque el rubro está preparado para cumplir con la demanda”, destacó.