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La valorización del real evitó una fuerte caída del Novillo Mercosur

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La valorización del real evitó una fuerte caída del Novillo Mercosur

Faxcarne | Los precios del ganado a faena siguen bajando fuerte en Brasil, pero la valorización del real prácticamente compensó el descenso. En este contexto, el Índice del Novillo Mercosur bajó un centavo de dólar en la semana a US$ 3,33 el kilo carcasa.

En Brasil el valor medio en los principales estados exportadores bajó 1 centavo a US$ 2,91 el kilo. Una baja de 3,2% en reales fue compensada por una valorización de 2,8% del tipo de cambio en Brasil.

ypoti

La referencia del boi gordo en San Pablo se ubicó en US$ 3,21, mientras que en Campo Grande es de US$ 3,01 a la carne.

Por otro lado, en Argentina el novillo de exportación aumentó 10 centavos de dólar en la semana a US$ 4,12 el kilo, dejando atrás tres semanas de paulatino descenso.

En Uruguay y Paraguay la tendencia es a la baja, en línea con el deprimido contexto internacional. En Uruguay el novillo especial bajó 3 centavos a US$ 4 el kilo carcasa, en tanto que en Paraguay el macho a faena perdió 10 centavos a US$ 3,10.