La multinacional brasileña Minerva Foods, que cuenta con operaciones en Paraguay y el resto de los países del Mercosur, anunció el embarque desde Uruguay de un nuevo lote de carne vacuna con certificación de carbono neutro a Emiratos Árabes Unidos.
“Este es el segundo envío de producto certificado como neutro en carbono que realiza Minerva Foods este año, reflejo de un plan de reducción de emisiones en sus unidades de producción y en las granjas asociadas”, expresó la compañía en su comunicado.
Los cortes exportados son de la marca Ana Paula Black Angus, una línea de primera calidad con certificación Angus.
Tiempo atrás, el CEO de MyCarbon, empresa que opera de forma independiente pero pertenece a Minerva, Eduardo Bastos; dijo que llevan trabajando más de 6 meses en el mercado de carbono con el objetivo de ocupar un lugar entre los 3 más grandes del mundo.
Comentó que apostar por el medio ambiente en la producción ganadera genera una ganancia extra, ya que el producto final recibe un mejor precio por la producción responsable y la captura de carbono: “Hay mercados que ya están demandando, no es un sueño, es una realidad”, afirmó.
