El envío de carne vacuna a nuestro principal mercado, Rusia, durante enero fue de 3,847 millones de kilogramos, similar al volumen exportado a Chile en el mismo periodo, que fue de 3,840 millones de kilogramos. Ambos destinos adquirieron cada uno 25% de los 14,839 millones exportados, según Senacsa.

Solo 7.000 kilogramos de carne vacuna compró más Rusia que Chile de nuestro país durante el mes de enero, debido a la fuerte devaluación que sufrió su moneda, el rublo, según se desprende del informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), presidido por el Dr. Hugo Idoyaga.

Del volumen total exportado de carne vacuna, de 14,839 millones de kilogramos, durante el mes de enero, el principal mercado sigue siendo Rusia, con un 25% de participación; le sigue Chile, también con 25%; después Brasil, con 17% e Israel, con 11%, según informó el Senacsa.

Los otros 18 destinos que tuvieron la carne vacuna exportada durante enero representaron, en general, el 21% aproximadamente. Esos mercados, en orden de importancia, por volúmenes adquiridos son: Hong Kong, Angola, Kuwait, Kazajistán, Líbano, Vietnam, Palestina, Taiwán, Gabón, Irak, Bahrein, Kosovo, Aruba, Antillas Neerlandesas, Granada, Cabo Verde, Jordania y Costa de Marfil.

Chile lidera en divisas

Entre los 22 mercados de la carne vacuna de nuestro país, Chile ocupa el primer lugar en generación de divisas, con US$ FOB 20,275 millones que representa 30% de las US$ 66 millones del total.

En segundo lugar está el Brasil, con US$ FOB 12,977 millones y recién en tercer lugar, Rusia, con US$ FOB 11,789 millones, por los envíos de la proteína roja desde nuestro país a dichos destinos.

En divisas, el cuarto lugar ocupa Israel, con US$ FOB 9,290 millones y quinto Hong Kong, con US$ FOB 3,359 millones.

Es importante aclarar que los datos expuestos se refieren exclusivamente a la carne vacuna y no incluyen menudencias, carne de cerdo, pollo, subproductos comestible y no comestibles de origen animal, entre otros, que generan otros posicionamientos de los mercados.

Según Senacsa, en forma global, las exportaciones ganaderas, en peso, sumaron 27,981 millones de kilogramos, en divisas, US$ FOB 89,718 millones, incluyendo todos los rubros de la producción pecuaria.

Fuente: abc