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Europa empieza a retomar las compras de carne pero a precios poco atractivos

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Europa empieza a retomar las compras de carne pero a precios poco atractivos

La demanda de la Unión Europea empieza a engranar luego de varias semanas sin movimiento y con cotizaciones para cortes de alto valor comercial que llegaron a los mínimos en muchos años.

Desde el sector industrial paraguayo se informó a Valor Agro que se empezaron a enviar los primeros lotes de carne vacuna, pero se aclaró que son embarques que corresponden a compromisos ya asumidos.

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“Los precios están empezando a recuperarse, pero recién son para los pedidos que van a llegar en las Pascuas”, indicó un ejecutivo de la industria frigorífica a Valor Agro.

Otro industrial comentó que los importadores europeos están ofreciendo precios de compra que rondan los US$ 7.000 a US$ 7.200 por tonelada, valores que “no interesan” a los exportadores.

La semana pasada, según informó Faxcarne, Argentina cerró negocios por rump & loin a US$ 8.000 por tonelada y hay exportadores que ya se posicionan en US$ 8.500 para nuevas ventas. Sin embargo, en el caso de Uruguay hubo ventas puntuales que se ubicaron en unos US$ 7.000 por tonelada.

Con esta realidad, uno de los industriales consultado por Valor Agro dijo que no se está comprando hacienda para exportar carne a Europa, un producto que tradicionalmente recibe un valor superior al ganado que se envía a otros mercados.

Aunque se comentó que en Europa hay poca carne, todavía persisten dudas sobre la reactivación del consumo en los restaurantes. Alemania sigue con más de 15 mil casos diarios y no se descartan nuevas medidas de confinamiento más estrictas para las próximas semanas. El comienzo de la vacunación masiva en Reino Unido puede mejorar el ánimo para las próximas semanas.

Fuente: Valor Agro.