Después de varias semanas con estabilidad y previo a unas horas donde el precio reaccionó al alza, el mercado del ganado gordo de exportación abrió este jueves con una caída generalizada de 25 centavos de dólar en promedio, y con visiones dispares sobre el futuro de la operativa.
Según el relevamiento de Valor Agro, los machos y las vaquillas para faena pasaron de US$ 3,55 a US$ 3,30 por kilo al gancho, mientras que las vacas de US$ 3,15 a US$ 2,90.
En la semana algunos negocios de machos y vacas llegaron a máximos de US$ 3,60 y US$ 3,20, respectivamente.
Desde el sector primario se catalogó la baja como “terrible” y un operador indicó a Valor Agro que “es difícil que se pueda sostener”, dado que el productor no está dispuesto a vender a esos nuevos valores que proponen las industrias.
Sin embargo, desde el sector exportador se comentó a Valor Agro que esta desvalorización es el comienzo de una tendencia bajista, y se indicó que el escenario internacional no está siendo favorable con caídas de precios fuertes en Brasil que dan más competitividad y quitan espacios para Paraguay.
En Brasil, el precio del macho en el promedio de los estados exportadores cayó 12 centavos de dólar y se ubicó en US$ 2,90, mientras que en Campo Grande pasó de US$ 3,15 a US$ 3,08 a la carne.
Por otro lado, el novillo especial de Uruguay bajó US$ 0,12 hasta los US$ 3,50 por kilo al gancho y Argentina sigue con una fuerte tendencia alcista con una cotización de US$ 4,56.


