El mercado de haciendas gordas para frigoríficos exportadoras transita otra semana con estabilidad de precios, dejando atrás el intento de correcciones bajistas pero sin subas, comentó a Valor Agro un operador.
La fuente ubicó al macho común en US$ 2,80 por kilo carcasa y al novillo Unión Europea en US$ 0,05 por encima. Por vacas, la referencia la posicionó en US$ 2,70 y la vaquilla en un valor cercano al novillo.
El operador también dijo que la oferta sigue siendo escasa, aún cuando el mercado de faenas está operando con menos plantas a causa de cierres temporales de algunas empresas.
Fuente: Valor Agro.
