El precio del Novillo Mercosur, indicador que elabora la Faxcarne, aumentó US$ 0,7 en la semana y alcanzó US$ 2,59 el kilo carcasa, el valor más alto desde mediados de marzo, con mejoras en las referencias de los cuatro países de la región.

Según explicó Faxcarne, en Paraguay el macho para faena experimentó la tercera semana con suba consecutiva: un aumento de US$ 0,27 desde el piso registrado en US$ 2 por kilo al gancho.

En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores aumentó US$ 0,10 a US$ 2,52 el kilo carcasa, en parte por la valorización del real (+ 1,8%), y por la firmeza del precio de la hacienda gorda en reales que, en promedio, aumentó R$ 3,7 a R$/@ 194,7.

En el caso de Argentina, el novillo de exportación también subió, dejando atrás varias semanas de estabilidad en pesos argentinos. En dólares —incluyendo el impuesto a la exportación— queda a un equivalente de US$ 2,54 el kilo carcasa, una suba semanal US$ 0,3.

Finalmente, Faxcarne indicó que en Uruguay la suba fue menos expresiva, pero sigue siendo quien ostenta la cotización más alta de la región. El novillo especial de exportación se valorizó US$ 0,2 a US$ 3,27 el kilo carcasa.