La primera licitación del 2025 para la multinacional neozelandesa Fonterra marcó bajas para la canasta general de productos lácteos. Sin embargo, la referencia mundial continúa siendo positiva.
El remate ubicó el precio general promedio en US$ 4.029 por tonelada, una caída del 1,4% en relación a la última subasta del año.
La leche en polvo entera, el principal producto exportado por Paraguay y los países de la región, también bajó y fue la segunda desvalorización consecutiva. El valor llegó a US$ 3.804 por tonelada, luego de perder 2,1%.
De todos modos, esta cotización sigue siendo la tercera más alta desde septiembre del 2022.
En cuanto al resto de los productos, la leche en polvo descremada perdió 2,2% hasta los US$ 2.682 por tonelada, el queso Cheddar aumentó 1% (US$ 4.728), y la manteca subió 2,6% (US$ 6.815 por tonelada).
