El precio de la leche en polvo entera experimentó una fuerte recuperación en la segunda licitación del año de la multinacional neozelandesa Fonterra, plataforma que opera como referencia mundial para la fijación de valores para los productos lácteos.
El principal producto exportado por Paraguay y los países de la región se valorizó 5% y llegó hasta US$ 3.988 por tonelada, el valor más alto desde julio del año 2022.
Sin embargo, todavía está lejos del récord de los últimos cinco años que se logró en marzo del 2022, cuando la leche en polvo entera alcanzó los US$ 4.757 por tonelada.
En cuanto a la canasta de productos, Fonterra registró una suba de 1,4% y se posicionó en US$ 4.146 por tonelada, cortando una racha de dos bajas consecutivas que sucedieron en la última licitación del 2024 y la primera del 2025.
Para el resto de los lácteos el resultado también fue positivo, la leche en polvo descremada mejoró su valor un 2% hasta los US$ 2.729 por tonelada, la manteca subió 2,2% hasta US$ 6.984 por tonelada, y el queso Cheddar creció 2,8% hasta US$ 4.846 por tonelada.
La próxima licitación está prevista para el martes 4 de febrero.