La referencia internacional de los lácteos, liderada por la multinacional neozelandesa Fonterra, registró una caída en el precio de la leche entera en polvo, el principal producto de exportación de la industria paraguaya, que descendió un 2,1% hasta situarse en US$ 4.084 por tonelada.

Por otro lado, la leche desnatada en polvo disminuyó un 1,3%, alcanzando los US$ 2.775 por tonelada. Esta tendencia a la baja impactó el índice general de precios lácteos, que registró una caída del 1%.

Otros productos también mostraron descensos, la grasa láctea anhidra desnatada bajó un 1,3%, quedando en US$ 7.276 por tonelada; la lactosa cayó un 3,6%, situándose en US$ 1.323 por tonelada; y el queso mozzarella disminuyó un 1,9%, hasta US$ 4.802 por tonelada.

En contraste, el queso cheddar se revalorizó significativamente, con un aumento del 5,4% que lo llevó a US$ 4.992 por tonelada. Por su parte, la manteca, que continúa en niveles históricos, registró un incremento del 1,4%, alcanzando los US$ 7.890.