La exportación de carne bovina experimentó un crecimiento del 2% en el primer cuatrimestre del año, en comparación con el mismo periodo del año anterior, pero los ingresos disminuyeron por la depreciación del producto en el mercado internacional, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Entre enero y abril de este año se embarcaron 76.766 mil toneladas de la proteína roja; mientras que en el mismo periodo del 2014 se habían exportado 75.391 toneladas.
El nivel de ingresos disminuyó cerca del 4%, ya que en el primer cuatrimestre de este año el comercio de carne bovina generó US$ 320,8 millones contra los US$ 333,8 millones del primer cuatrimestre del 2014.
En lo que va del año, la carne bovina paraguaya sufrió una depreciación del 5,6% con relación al mismo periodo. Este año el producto cotiza en promedio US$ 4.178 la tonelada; mientras que la cotización media de los primeros cuatro meses del 2014 fue de US$ 4.427 la tonelada, según datos del Senacsa.
Korni Pauls, gerente de Frigochaco y miembro de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), explicó que esta tendencia de precios bajos se está dando desde noviembre del año pasado, debido a que los principales mercados de Paraguay, que son Rusia y Chile, por situaciones coyunturales bajaron los valores de compra del producto local. Los precios cayeron 15% en Chile y 25% en Rusia, manifestó Pauls.
MERCADOS
La carne bovina paraguaya llegó a 31 diferentes mercados en los primeros cuatro meses del año. El principal comprador es Rusia, con un volumen de 29.370 toneladas y un valor de US$ 92,6 millones, seguido de Chile que importó 18.293 toneladas por un valor de US$ 94,1 millones. El tercer mayor comprador de carne paraguaya es Brasil, país que importó 9.543 toneladas por un valor de US$ 48,1 millones, según los registros del Senacsa. Estos tres países concentraron el 74,5% de las compras de carne paraguaya en el primer cuatrimestre de este año.
ENVÍOS TOTALES
La exportación de productos y subproductos de origen animal experimentó un crecimiento del 5% en volumen de embarques en el primer cuatrimestre del año y sufrió una caída del 5% en el valor de ingresos. Entre enero y abril de este año se embarcaron 130.794 toneladas por un valor de US$ 422,9 millones.
Fuente: la nacion