Después de un desempeño récord en marzo, las exportaciones de carne vacuna y de cerdo de EEUU continuaron elevadas en abril, según los datos publicados por USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne (USMEF).

Las exportaciones de carne bovina establecieron otro récord de valor en US$ 808,3 millones, un aumento anual de 35%, con un volumen de exportación que alcanzó las 121.050 toneladas, 23% más año contra año y fue el quinto mayor registro histórico. En el caso de los cortes de carne vacuna, las exportaciones fueron las terceras más grandes hasta la fecha, con 94.656 toneladas (21% más), valoradas en un récord de US$ 726,7 millones (36% más).

Por otro lado, las exportaciones de carne de cerdo fueron las sextas más grandes registradas en abril con 269.918 toneladas, 2% más que hace un año. El valor de las exportaciones fue de US$ 749,2 millones, un aumento anual de 10% y la cuarta mayor marca.

“Si bien las condiciones están mejorando en muchos mercados clave, el impacto del covid es el más intenso jamás registrado en Taiwán y también se han implementado contramedidas en Japón y otros países asiáticos”, alertó el presidente y director ejecutivo de USMEF, Dan Halstrom.

Las exportaciones de carne vacuna de abril a Corea del Sur aumentaron 21% anual a 23.482 toneladas, y por poco no fueron récord en valor con US$ 182,7 millones (+36% interanual y ligeramente por debajo del máximo de agosto de 2020). En tanto, las ventas a China continuaron aumentando en abril, alcanzando un récord de 17.233 toneladas (frente a solo 1.367 toneladas de hace un año atrás), en tanto que la exportación de cortes a este destino sumó 16.352 toneladas.

Fuente: Faxcarne