Si bien el volumen de exportación de rubros porcinos (carne, menudencias y despojos) está teniendo un ritmo dinámico y con cifras por de más positivas en lo que va del año, la depreciación en el mercado internacional ocasionó una importante merma de ingreso de divisas.

De acuerdo a las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), entre enero y julio de este año este segmento exportador generó US$ 3.013.803, cifra que representa una caída del 13% con relación a lo ingresado en el mismo período del año pasado, que fue de 3.046.050 millones.

Analistas del mercado indican que el principal factor de esta caída de ingresos es la crisis de Rusia, que es el principal comprador del producto local. En los primeros siete meses del año el promedio de cotización en los embarques fue de US$ 1.503 la tonelada; mientras que la media del año pasado fue de US$ 2.278 la tonelada. Esto representa un 34% de depreciación del producto.

VOLUMEN

Hay una importante demanda internacional de carne porcina y una buena producción local de cerdos que posibilita un mayor flujo de embarques, explicaron representantes del sector porcino.

Según el informe mensual de comercio exterior del Senacsa, el volumen de exportación de rubros porcinos experimentó un crecimiento del 31% en los primeros siete meses del año. Entre enero y julio de este año se registró un volumen de embarques de 2.004,8 toneladas de productos porcinos; mientras que en el mismo período del año pasado, la cantidad comercializada fue de 1.530,3 toneladas.

MERCADOS

Rusia, pese a su situación complicada en el plano económico, sigue liderando y casi con total exclusividad las compras de productos porcinos nacionales. El mercado ruso concentró el 96% de las compras en los primeros siete meses del año; mientras que el 4% restante fue adquirida por Vietnam, informó el Senacsa.

El sector porcino está en franco crecimiento y se espera que las exportaciones ganen mayor preponderancia con el acceso a mejores mercados.

Fuente: LN