China importó 265.805 toneladas peso embarque de carne vacuna en agosto a un valor medio de US$ 5.230 por tonelada, de acuerdo con datos dados a conocer por el GACC.
El volumen, aunque alto, es 29 mil toneladas inferior al récord de julio, en tanto que el valor medio se contrajo 3,3% mensual y 24% respecto al de agosto de 2022.
El 49% del volumen que ingresó a China en agosto provino desde Brasil; los países del Mercosur siguen representando 75% de las importaciones chinas de carne vacuna. De confirmarse la ampliación de la lista de plantas brasileñas habilitadas, esta proporción crecerá.
De las 261 mil toneladas de carne congelada, 39,1 mil eran cortes con hueso y 221,8 mil desosados.
El principal proveedor de carne con hueso fue Argentina con 12,4 mil toneladas, quien desplazó a Uruguay, en tanto que Brasil es el origen de 58% de la carne congelada sin hueso (129,5 mil toneladas), secundado por Argentina (36,4 mil toneladas).
En las importaciones de carne enfriada dominan Australia y Estados Unidos.
En el acumulado de los primeros ocho meses de 2023 China importó 1,79 millones de toneladas de carne vacuna a un valor medio de US$ 5.365 por tonelada; el volumen creció 6% anual y el valor medio se contrajo 20%, con un descenso mayor en el caso del congelado sin hueso (-23%) que en el enfriado (-9%) y el congelado con hueso (-8%).
En el caso de las menudencias, acumulan 24 mil toneladas en el año (-22% anual) con un valor medio que bajó solo 1% a US$ 5.693 por tonelada.
