“Por la falta de rentabilidad en el rubro, el incremento de los costos de producción y la desvalorización del cereal es que los socios volvieron a disminuir la superficie declarada este año”, mencionó.

El trigo sigue siendo el tercer cultivo con mayor superficie de siembra a nivel país, superado solo por el maíz y la soja. Este miércoles 4 de mayo será el lanzamiento de la campaña triguera 2016 en instalaciones de la Cooperativa Pirapó del distrito del mismo nombre en el departamento de Itapúa.

Y es que todo lo que sube también puede bajar. En la zona de influencia de la cooperativa los productores tradicionalmente sembraban el trigo en un área que venía creciendo en el invierno.

En el 2010 la superficie declarada de trigo en esa región de Itapúa fue de 60.300 hectáreas, en 2011 esta superficie ascendió a 65.300 hectáreas, siguiendo la misma tendencia en el 2012 cuando se cubrieron 66.800 hectáreas. En el 2013 se alcanzó el récord de superficie de siembra de trigo en esa zona del país con 73.300 hectáreas por parte de los socios de la Cooperativa Colonias Unidas.

“A partir del 2014 descendió por la falta de rentabilidad. Primero a 65.200 hectáreas, luego a 40.000 hectáreas en 2015 y finalmente la expectativa es de 25.000 hectáreas en 2016, acumulando ya una caída del 66% con relación a la superficie que se tenía en 2013”, remarcó Eduardo Dietze.

Esta caída en la superficie triguera, no es buena noticia para la conservación del suelo tampoco. “Hay que recordar que este rubro es vital para la rotación de cultivos. Lastimosamente es muy sensible al clima y eso hace que sea menos atractivo”, mencionó el técnico de Colonias Unidas.

Según la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), en el 2015 se sembraron 580.000 hectáreas de trigo en todo el país y la producción fue de 1,4 millones de toneladas.