El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) presentó el informe de la superficie sembrada durante la campaña agrícola zafriña 2021 de maíz y soja, donde está marcada la disminución del área sembrada en ambos cultivos en la reciente campaña, con relación al año anterior.

El informe del INBIO señala que la soja zafriña 2021 fue producida en 122.544 hectáreas, unas 392.818 hectáreas menos que el año 2020, cuando el área producida llegó a 515.362. Los departamentos donde más se produjo soja zafriña en el 2021 fueron Itapúa con el 34,3% del área; Alto Paraná con el 25,7% del área; y Caaguazú con el 14,5% del área producida.

En cuanto a maíz zafriña, hay un incremento en el área de producción, en el 2021 llegó a 918.641 hectáreas, unas 52.869 hectáreas más que el año 2020, cuando el área producida llegó a 865.772 hectáreas. Los departamentos donde más se produjo maíz zafriña en el 2021 fueron Alto Paraná, con el 33,44% del área; Canindeyú, con el 19,59% del área; y Caaguazú, con el 12,47% del área producida.

Al considerar el área producida con maíz y soja zafriña por departamentos se puede observar que la tendencia en el 2021 ha sido de disminución con respecto al 2020. En Alto Paraná, la zafriña 2020 fue ocupada, en conjunto por soja y maíz, 520.949 hectáreas, mientras que en el 2021 el área fue de 328.178 hectáreas, con una diferencia de 192.771 hectáreas menos.

Otro de los principales departamentos en que se cultiva soja y maíz en zafriña es Itapúa, donde en el 2020 fueron sembradas unas 245.792 hectáreas de soja y maíz, mientras que en el 2021 el área sembrada llegó a 239.854, con una reducción de 5938 hectáreas.

Así mismo, en el departamento de Caaguazú el área producida por estos cultivos en zafriña en el 2020 llegó a 178.581, mientras que en el 2021 el área destinada fue de 152.960, dándose una reducción de área destinada de 25,621 hectáreas.

La misma tendencia se mantuvo en el departamento de San Pedro, el área producida por soja y maíz en el 2020 fue de 75.610 hectáreas en zafriña, y en el 2021 el área sembrada con ambos cultivos llegó a 44.474 hectáreas, dándose una disminución de 31.136 hectáreas.

Esta tendencia se mantiene en todos los demás departamentos donde se sembraron soja y maíz en zafriña. Así en Concepción disminuyó 1.323 hectáreas, en Caazapá 32.931 hectáreas, y Amambay 32.405 hectáreas.

Según explica INBIO, esta disminución en el área de siembra de maíz y soja en zafriña se debe a las condiciones climáticas al momento de la siembra de soja zafra que produjo un retraso, principalmente por falta de humedad en el suelo a causa de la falta de precipitaciones.

La mayor parte de la siembra para zafra se inició en la quincena del mes de octubre del 2020, debido a que fue cuando vino una precipitación importante, que permitió el arranque de la siembra y la cosecha se inició en febrero se extendió por todo el mes de marzo, mientras que la mayor parte de campaña zafriña inició en el mes de marzo del 2021, utilizando el maíz como principal cultivo.