El presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, manifestó que el sector de la producción de productos avícolas registra un mejor panorama en lo que es comercialización, debido a que los controles fronterizos impulsados por el gobierno han ayudado a hacer frente al contrabando.

Indicó que se ve reflejado la reducción de la informalidad en el rubro puesto que los productores locales sobre todos los frigoríficos que tenían problemas con la comercialización de sus productos que están “mejorando notablemente sus ventas”. “Esa situación es como un oxígeno para el sector de producción de pollos que venían arrastrando con la informalidad desde hace un buen tiempo”, señaló.   

Añadió que si mínimamente el gobierno continúa realizando los controles permitirá a la producción local avanzar positivamente.

 “La situación no se da solo con el rubro avícola, sino que se da con todos los sectores económicos. Nosotros estamos convencidos que el sector avícola desarrolla alta eficiencia que no tiene nada que envidiar a cualquier mercado del mundo, se utiliza tecnología de punta, contamos con manejo técnico actualizado, somos productores de alimentos de primera calidad”, detalló.

Comentó que los precios anteriormente a que se comercializaba la carne aviar estaban “muy bajos” inclusive fueron bajando para hacer frente al inconveniente de las ventas a tal punto de que algunas industrias frigoríficas están trabajando a pérdida. “Espero que con la reducción de la informalidad vaya mejorando el precio a nivel interno de manera que le permita al sector tener mayor rentabilidad”, subrayó.