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Rusia con precios estables para la carne vacuna de Paraguay

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Rusia con precios estables para la carne vacuna de Paraguay

En la feria de Anuga se pudo ver a muchos exportadores paraguayos haciendo foco en las ventas a Rusia, que están sintiendo la competencias de las empresas argentinas, por ejemplo, que no cuentan con la habilitación al mercado chino.

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Al mismo tiempo, se recibieron propuestas de los importantes de Israel para la faena kosher.

De acuerdo a la información de Faxcarne, industriales de Paraguay dijeron que la referencia de precios por delantero robado oscilan entre US$ 3.000 y US$ 3.200 la tonelada.

En el caso de la rueda, el valor ronda los US$ 4.000 y US$ 4.200 por tonelada, mientras el trimming 80 VL a US$ 2.650 la tonelada. Otros cortes como el chuck & blade se valorizan en US$ 3.800 y US$ 3.850 por tonelada.

Para las menudencias, en especial el mondongo, que el país coloca a Hong Kong y Vietnam, el precio se ubica en US$ 3.000 por tonelada, algo por debajo a semanas previas.

Fuente: El Agro & Faxcarne.