Durante este primer mes del año, el país realizó envíos de carne y menudencia bovina a 79 destinos, siendo Brasil quien mejor pagó por la proteína roja nacional, con un precio implícito promedio de US$ 6.335 por tonelada, según el informe de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).

El informe de la banca matriz también refleja que el segundo mercado que más pagó por la carne y menudencias bovinas paraguayas fue Chile, con un promedio de US$ 5.239 por tonelada. Por otro lado, en Israel, el producto paraguayo promedió US$ 5.044 por tonelada, un 9% menos que en el período anterior, cuando fue de US$ 5.564, ubicándose así en la tercera posición.

En la cuarta posición figura Kuwait, donde el valor unitario de la carne paraguaya promedió US$ 4.576 por tonelada y obtuvo el mayor aumento, que fue del 36,2%. Por su parte, Taiwán pagó US$ 4.093 por tonelada, lo que representó una reducción del 9,7% con respecto a los US$ 4.534 de enero pasado.

En total, el precio implícito promedio de la carne y menudencias bovinas en enero de 2024 aumentó un 2,7% con respecto al registrado en el mismo mes del año anterior.

Mientras las exportaciones de carne y menudencias bovinas, por su parte, alcanzaron los US$ 117,7 millones, lo que representó un aumento del 5,0% con respecto a los US$ 112,1 millones verificados en enero del año anterior. En términos de volumen, se registró un aumento del 2,2% con respecto a enero de 2023.