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Exportación de carne local sigue con tendencia a la baja

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Exportación de carne local sigue con tendencia a la baja

Los niveles de exportación de carne vacuna, uno de los commodities más importantes para el país, se mantienen con una leve caída en cuanto al volumen y en mayor porcentaje en lo que corresponde a los precios.

Según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), de enero a julio se exportaron 140.179 toneladas de carne vacuna, unas 4.900 toneladas menos con respecto al año pasado. En precios, los envíos de carne se depreciaron 11%, es decir, que el valor de la exportación fue por valor de USD 583.307.000 a diferencia de las USD 658.689.000 del año pasado.

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En el segundo rubro de importancia en el segmento de cárnicos, las menudencias vacunas, los ingresos por exportación cayeron en porcentajes de 21%.

Según Senacsa, USD 45.245.000 fue el ingreso por exportación en este segmento, mientras que en el 2014 había ingresado por ese mismo concepto USD 56.923.504. En volumen cayó la exportación de menudencias un poco más del 3%, lo que significa 21.913 toneladas a diferencia de las 22.659 toneladas que se enviaron en el 2014.

Vale destacar que junto con todo el complejo cárnico que incluye, carne vacuna, menudencias, carne de cerdo, pollo y subproductos y productos de origen animal, de enero a julio del corriente año ingresaron al país USD 764.527.931. En el mismo periodo pero del 2014 había ingresado por los mismos conceptos más de USD 868.920.000.

Carne de cerdo. Si bien creció la exportación de carne de cerdo al menos 24%, los precios que se pagan en los dos destinos de envíos, Rusia y Libia, siguen siendo bajos.

Según el ente sanitario local, cayó 25% el ingreso de divisas por exportación de carne porcina local. Lo que significa que de enero a julio del corriente se enviaron 1.530 toneladas por valor de USD 3.486.051 con relación a las 1.231 toneladas por valor del USD 4.700.027 de los siete meses del 2014.

Conforme a referentes del sector, los precios están bajos por la coyuntura de precios a nivel internacional especialmente en Rusia, que es nuestro principal destino de las exportaciones. En Chile, si bien está mejorando la demanda por la celebraciones festivas de dicha nación, la tendencia bajista de los precios del ganado tiene influencia en los precios que se pagan a Paraguay por los productos cárnicos.

Fuente: Ultima Hora