Las exportaciones de carne vacuna de Argentina descendieron un 30% en febrero, y se suman a la baja del 35% que se experimentó en enero frente a las ventas totales de diciembre, explicó Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), cuyas empresas representan el 95% de la exportación.

Ravettino dijo a La Nación de Argentina que “las exportaciones de carne han caído drásticamente porque estamos atravesando un problema crítico con China y Europa, que han paralizado las compras. Además, Israel ha retirado los rabinos (controlan la faena según el rito judío) por la cuarentena de 15 días que debían cumplir en su país al volver”.

Durante el año pasado Argentina vendió 840.000 toneladas de carne vacuna por US$ 3.000 millones, y, según expertos, la pandemia de Coronavirus “pone en riesgo la continuidad de esa performance”. Entre los mercados de relevancia, China resulta el principal comprador de la carne argentina, con el 75% del total de las exportaciones.

A pesar de la incertidumbre mundial y el impacto negativo en la economía y el consumo de carnes, Ravettino explicó que la situación con China “se está normalizando”, pero dijo que “han aparecido nuevos valores limitados, de US$ 2.000 y US$ 2.500 menos de lo que estaban embarcando”.

Fuente: Foto: Reuters.