La industria paraguaya procuraba esta semana reducir los valores de compra del ganado gordo. Los precios de lista del arranque de la semana pautaban referencias unos US$ 0,10 por kilo carcasa menos que en la pasada.

Los frigoríficos pasan referencias de US$ 3,15 para el novillo Europa y US$ 3,10 para el común, mientras que por la vaca gorda se ofrecían US$ 2,95.

“La oferta está un poco más compacta producto del ingreso de animales de confinamiento. De todas formas, los productores son reacios a aceptar rápidamente estos nuevos valores.

Habrá que ver dónde se posiciona el mercado, porque la industria también tiene la intención de reducir la faena”, dijo un comprador de hacienda a Faxcarne.

Fuente: Faxcarne