Los valores de hacienda se mantenían firmes al inicio de esta semana y no había señales de afloje en lo inmediato. Según informó un comprador de una planta frigorífica guaraní, los precios de lista siguen pautando referencias de US$ 3,20 kg carcasa para el novillo Europa, US$ 3,15 para el común y US$ 3,05 para las vacas gordas.

“Las entradas siguen muy cortas. La oferta no aparece y está preocupando a la industria”, alertó la fuente.

Los días lluviosos han retrasado las cargas de ganado y por eso algunas plantas apenas logran completar un cronograma semanal de faena de tres días.

Fuente: Faxcarne