Finalizada la auditoría llevada a cabo por el servicio veterinario iraní y cuyos resultados fueron altamente
satisfactorios para Paraguay, ya que los técnicos destacaron que el país tiene un bajo riesgo sanitario, el país
aguarda con mucha expectativa la apertura de dicho mercado, que importa cada año unas 250 mil toneladas de
carne vacuna, por un valor que ronda los U$S 1.000 millones, consignó Everdem.

Los pasos que restan son los de esperar los procesos legales y el informe o la notificación oficial, que podría estar llegando antes de fin de año, según fuentes del Senacsa.

Randy Ross Wiebe, gerente de planta de Frigorífico Frigochorti, expresó que Irán es un mercado que compra mucho
volumen de carne bovina, sobre todo cortes de delantero como paleta, aguja, cogote, tortuguita, entre otros. “Es una
alternativa muy interesante para depender menos de Rusia”, explicó.

Fuente: Faxcarne