Cierta calma en el plano político en Brasil tras un ministerio más que el partido de gobierno, el PT, le asignó a su
principal aliado en el gobierno, el PMDB, apuntaló una valorización del real que ayer cotizó a R$/US$ 3,84, un
aumento de 5% en la semana.
La mejora de la cotización de la moneda brasileña se vio respaldada también por la debilidad del dólar estadounidense frente a las demás principales monedas. Cada vez luce menos probable que la Reserva Federal decida un aumento de los tipos de interés en el correr de este año. A esta consistente recuperación de la cotización del real se sumó una nueva suba de los precios del novillo en reales en los principales estados exportadores. Ambos factores permitieron que el valor medio del novillo en Brasil aumente US$ 13 centavos en la semana, a US$ 2,38 el kilo carcasa, el nivel más alto en cinco semanas.
En Argentina la escasez de oferta de animales pesados como para la exportación mantiene la presión al alza sobre
los precios. El novillo en promedio cotiza esta semana a US$ 3,76 el kilo carcasa, una suba de 7 centavos en la
semana, a lo que habría que agregarle la detracción de 15% a las exportaciones de carne para tener una referencia
del costo industrial de esta materia prima.
Por su parte, en Uruguay y Paraguay el mercado está más calmo, con escasas variaciones en las cotizaciones.
En este contexto, el Índice Faxcarne del Novillo Mercosur recuperó 9 centavos en la semana, a US$ 2,67 el kilo
carcasa, el valor más alto desde principios de setiembre.
Fuente: Faxcarne