La primera edición del remate especial Las Mercedes cerró con un resultado destacado para el mercado de reposición paraguayo, logrando la colocación del 100% de las 1.854 cabezas ofrecidas y registrando promedios superiores a los US$ 4 por kilo vivo, tanto en desmamantes machos como en hembras.
La actividad, organizada por Everdem junto a la familia Heisecke, reunió una oferta compuesta íntegramente por hacienda marca líquida y carimbo 6 proveniente de Estancia La Pertinax, en el departamento de Boquerón. El evento generó una fuerte expectativa previa y una intensa competencia entre compradores durante la subasta.
“Llegamos a las cinco de la tarde con el 100% de los lotes preofertados y durante la feria hubo entre 12 y 15 pujas por lote en promedio, algo realmente fabuloso”, destacó Ignacio Lucas, responsable del área de Certificaciones y Remates de Everdem, en entrevista con Valor Agregado.
Según explicó, el principal objetivo era consolidar una fecha de referencia dentro del calendario comercial y los resultados obtenidos permitieron superar las expectativas iniciales.
El remate se desarrolló en un contexto donde la reposición viene atravesando una etapa de ajuste de precios respecto a los máximos observados durante el otoño. Sin embargo, Lucas señaló que la calidad y uniformidad de la hacienda ofrecida marcaron una diferencia significativa.
“Se puso sobre la mesa la mercadería que los compradores estaban queriendo. Ganado 100% de establecimiento, 100% marca líquida, 100% carimbo 6 y animales livianos, que es lo que el mercado está necesitando y no encuentra fácilmente”, sostuvo.
A esto se sumaron condiciones comerciales y financieras que facilitaron la operatoria, tanto para las categorías de machos como de hembras.
Los 519 desmamantes machos comercializados alcanzaron un promedio de G. 25.084 por kilo, equivalente a US$ 4,10 por kilo vivo. El valor promedio por cabeza fue de G. 4.210.000, con máximos de G. 4.430.000 por lote.
Por su parte, las 1.335 desmamantes hembras registraron un promedio de G. 24.792 por kilo, equivalente a US$ 4,06 por kilo vivo, con un valor promedio por cabeza de G. 4.222.500 y máximos de G. 4.540.000.
Entre los lotes destacados sobresalieron hembras que alcanzaron valores de hasta G. 27.303 por kilo, equivalentes a US$ 4,47 por kilo vivo.
El mercado premia los diferenciales
Para Lucas, los precios obtenidos responden a una combinación de factores que van más allá del contexto general del mercado. “Cuando uno compra sabiendo de dónde compra, conociendo el trabajo de selección y la trayectoria del establecimiento, está adquiriendo una garantía. La calidad es la calidad y el diferencial se paga”, afirmó.
El ejecutivo remarcó que los resultados no necesariamente representan una nueva escalada generalizada de la reposición, sino el reconocimiento de una oferta con características particulares.
Aun así, señaló que algunos factores comienzan a jugar a favor del negocio ganadero, como la recuperación de los valores del ganado gordo y una mayor estabilidad cambiaria.
