Según el empresario, la principal limitante pasa por tener estatus libre de aftosa con vacunación, pero explicó que se están explorando algunas posibilidades que pueden permitir la exportación en un futuro cercano. “Hay figuras muy atractivas que se han generado, por ejemplo el SUL con el compartimento ovino, (…) que quizás puede ser imitado en el corto plazo por otras especias y es una posibilidad de poder trabajar”.

La adaptación de la raza Hereford y Aberdeen Angus a Estados Unidos es muy buena. Barreto dijo que se tiene un concepto equivocado de las características de los animales norteamericanos. “Estados Unidos es un país continente con distintas realidades y a donde a todos les va bien. Uruguay en Hereford o Angus ha desarrollado un biotipo de animal mediando muy adecuado y plástico para adaptarse a distintos mercados”.

Zafra de genética de razas carniceras.

El director de Selecta dijo que la zafra de venta de semen fue buena pero no se dio el crecimiento que esperaban. “Viene creciendo todos los años 10% en promedio; sin embargo, este año no se llegó a esos números”. Según Barreto, esta inestabilidad en la zafra se debe a la importante sequía que vivió el Centro-Sur del país que obligó a suspender muchos programas de inseminación.