El final del año y la compleja situación de Rusia como principal destino para la producción nacional, marcan una importante baja como propuesta desde la industria en el inicio de esta semana.
El jueves dejaron de operar en la compra las principales industrias frigoríficas retomando este martes proponiendo valores a la baja en unos 20 centavos para todas las categorías, según señalan operadores que esperan por la respuesta de los productores.
Esto se debe a la altura de año y que los envíos a Rusia, principal mercado destino de la producción nacional, están «virtualmente paralizados», porque los precios que ofrecen pagar actualmente en ese país están casi al mismo nivel que el ganado en pie en Paraguay, dijo ayer el vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Korni Pauls. Informó que los contenedores de carne enviados desde octubre están varados en los puertos, y que la misma suerte sufrirán los que todavía están en camino.
VALORES 16/12/2014
Novillo: 3,40 US$ CHILE / 3,30 US$ otros mercados
Vaquilla: 3,30 US$ CHILE / 3,20 US$ otros mercados
Vaca: 3,10 US$
La faena de los frigoríficos de exportación en lo que va del año llegó a 1.817.200 cabezas, alcanzando un nuevo récord, superando al mismo período del año pasado, 21%. Según las estadísticas preliminares del Senacsa. El 73% de animales faenados corresponden a la exportación
Se espera que para el mes de diciembre se tengan faenadas 2 millones de cabezas para exportación, mientras que para el consumo local se faenarían alrededor de 700 mil cabezas.
De los US$ 1.126 millones de la exportación de carne de enero a noviembre de este año, US$ 486 millones corresponden a envíos realizados a Rusia.
