Luego de una ventana de algunos días en los que la operativa fue fluida, volvieron las precipitaciones y con ello los problemas para acceder a la hacienda terminada, lo que afirmó la cotización de la que queda accesible.
En el caso de los animales habilitados para la UE la industria pasa un precio de US$ 2,50 el kilo carcasa, pero se hacen negocios hasta US$ 2,55. Hay plantas interesadas en animales trazados para ir completando su cuota Hilton.
Para los animales habilitados para Chile y los demás los precios oscilan en US$ 2,45, en tanto que la vaca se paga a US$ 2,40.
La semana que viene comienza el período de vacunación contra la aftosa, lo que va a limitar el envío de animales a faena.
Fuente: Fax Carne
