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Mercado del ganado gordo sigue demandado y con precios al alza

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Mercado del ganado gordo sigue demandado y con precios al alza

Luego de una semana con tres subas consecutivas de precios, que totalizaron unos US$ 0,15 por kilo carcasa, los frigoríficos siguen demandando la poca hacienda disponible en el mercado y las cotizaciones continúan con firmeza y una tendencia alcista.

Un operador aseguró a Valor Agro que “no hay hacienda en el mercado” y las plantas necesitan comprar: “Hay varias consultas para saber si hay productores con vagones de ganados para entregar y con referencias de compras interesantes”.

Otro consignatario coincidió en que “no hay ganado”, pero advirtió que la oferta puede empezar aparecer ante el atractivo de precios y “es clave ver cómo se comportan los valores a futuro”.

Por su parte, un industrial posicionó la referencia de compra del macho común en US$ 3,15 por kilo carcasa, unos US$ 0,05 más frente al cierre de la semana pasada, y de la vaca en US$ 2,95.

Sin embargo, uno de los operadores confirmó que se han concretado negocios por encima de esos valores, llegando el macho a los US$ 3,20 por kilo al gancho y la hembra a los US$ 3.

Al mismo tiempo, la fuente contó a Valor Agro que hay productores que aseguraron ventas de hacienda terminada en feedlot para abril con precios similares a los actuales.

Fuente: Valor Agro.