Debido a la crisis que se acentúa en el sector cárnico paraguayo, los ganaderos han decidido unirse y fundar la Asociación Paraguaya de la Producción y Exportación de la Carne APPEC) con el objetivo de potenciar la industria y defender sus derechos.
La industria cárnica paraguaya continúa con una tendencia a la baja en las exportaciones. De acuerdo al último informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay, se acentúa el descenso con un 18% al cierre del quinto mes del año. Según las proyecciones de los referentes del sector, este año se cerraría con una caída del 12% en comparación al año anterior.
Fuente: Eurocarne
